Seguridad Alimentaria y la Cadena de Frío
La seguridad alimentaria es un aspecto clave por su relación directa con la salud. Transmitir confianza al consumidor es esencial, por lo que se debe prevenir, eliminar y reducir el...
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Cómo se realiza la climatizacion de Salas Tecnicas con control estricto de temperatura y humedad, y equipos de precisión.
Cada hortaliza y fruta tiene sus propias características y requiere una forma específica de conservación, lo cual supone un reto a nivel de refrigeración para que mantengan sus propiedades.
En el diseño de una sala blanca, la arquitectura, el tipo de material, la filtración y la presión de aire son cruciales para garantizar la exclusión microbiana y prevenir la...
Climatizacion para eficiencia energetica: calidad del aire, elementos principales y mantenimiento higienico, uso y temperatura adecuada y software de monitorización.