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En Cofrico Asturias, ¡celebramos ni más ni menos que nuestro 25º aniversario consolidándonos como una de las principales empresas de frio industrial en Asturias. Desde el año 2000 hemos desarrollado…

Basándose en la premisa de que todas las instalaciones frigoríficas están destinadas a proporcionar de forma segura y eficaz los servicios de frío y climatización necesarios para atender las condiciones…

El sobrecalentamiento es un parámetro clave en la refrigeración industrial y comercial. Se define como la diferencia de temperatura entre el vapor de refrigerante y su temperatura de saturación a…

La conservacion industrial de frutas y hortalizas supone un reto a nivel industrial, ya que cada hortaliza y fruta tiene sus propias características y requiere una forma específica de refrigeración…

La industria cárnica, especialmente en el sector de los secaderos de jamones, requiere condiciones de frio industrial muy rigurosas para garantizar un proceso de curación óptimo. La refrigeración industrial juega…

El actual Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas, junto con sus 21 instrucciones técnicas complementarias, introdujo importantes novedades, especialmente en la clasificación de refrigerantes y en las condiciones de seguridad…

Aunque Cofrico cuenta con delegaciones por toda España, nos parece un buen momento para centrarnos en una en concreto: Cofrico Madrid. ¿El motivo? ¡Celebramos ni más ni menos que su…

El mundo de la refrigeración industrial es complejo y abarca desde aspectos mecánicos hasta innovación, informática y normativas medioambientales. Este panorama también aplica a las cámaras frigoríficas industriales, las cuales…

DIA DE LA MUJER EN LA CIENCIA Y EN LA INGENIERA. 2 DIAS PERO UN RECONOCIMIENTO UNICO. El 11 de febrero se celebra el Dia de la Mujer y la…