Seguridad Alimentaria y la Cadena de Frío
La seguridad alimentaria es un aspecto clave por su relación directa con la salud. Transmitir confianza al consumidor es esencial, por lo que se debe prevenir, eliminar y reducir el...
Procesos Industriales
Refrigeración industrial frutas y hortalizas en cámaras frigoríficas
Cada hortaliza y fruta tiene sus propias características y requiere una forma específica de conservación, lo cual supone un reto a nivel de refrigeración para que mantengan sus propiedades.
Secadero de jamones: El frio industrial como clave para la calidad del producto
La industria cárnica, especialmente en el sector de los secaderos de jamones, requiere condiciones de frio industrial muy rigurosas para garantizar un proceso de curación óptimo. La refrigeración industrial juega...
Climatización de salas blancas en Industria
En el diseño de una sala blanca, la arquitectura, el tipo de material, la filtración y la presión de aire son cruciales para garantizar la exclusión microbiana y prevenir la...
La refrigeración de los centros de datos
La refrigeracion de los centros de procesamiento de datos y el alcance de la eficiencia energetica en los mismos. Solución de refrigeración en CPD Tier III.
Instalacion de Aire Acondicionado en edificios de oficinas
Climatizacion para eficiencia energetica: calidad del aire, elementos principales y mantenimiento higienico, uso y temperatura adecuada y software de monitorización.
Refrigeración en la industria pesquera: desde el mar a la mesa
La refrigeración en la industria pesquera es vital para asegurar un buen rendimiento en cada una de las fases de su cadena productiva. Las cámaras frigoríficas tienen múltiples aplicaciones: refrigeración...
La logística del frio: La refrigeración en los operadores logísticos
Cualquier empresa logística que quiera ser competitiva necesita contar con la infraestructura, los sistemas de transporte, la maquinaria y los sistemas tecnológicos que permitan asegurar la trazabilidad del producto en...
La refrigeración de la carne en la industria cárnica
El frío es clave en la industria cárnica, está presente en cada proceso. Evolucionar a una refrigeración monitorizada y optimizada a través de software para cárnicas especializado en frio elevará...