Frio comercial Vigo. Supermercado

Instalación de refrigeración comercial con central de CO2 transcrítico para dar servicio a 17 cámaras frigoríficas, 2 fabricadores de hielo y 37 muebles frigoríficos.
  • 17 cámaras frigoríficas, 26 evaporadores, 2 fabricadores de hielo y 37 muebles refrigerados
  • 9 compresores
  • Evaporación flotante
  • Aspiración flotante
Servicio

Frío comercial

Sector

Hipermercados y Supermercados

Realizamos esta instalación de frio comercial Vigo para superficie comercial en centro comercial. Se trata de una central de CO2 transcrítico compuesta por 3 compresores en la etapa de Media Temperatura(MT), con imanes permanentes en todos los compresores y con inverter en el 1º compresor, 2 compresores con imanes permanentes y con CRII en 1º compresor para la etapa de Intermedia(IT) y 4 compresores; el 1º con inverter para la etapa de Baja Temperatura(LT); a mayores la central incluye módulo de ultra-bajo recalentamiento y multiejector (gas y liquido) para optimización energética de la instalación. 

Esta central da servicio a 17 cámaras frigoríficas: 16 de temperatura positiva y otra negativa de dimensiones 1.151 m3 y 260 m3 respectivamente, con 26 evaporadores, 24 en las cámaras de tp. positiva y 2 evaporadores en la cámara de negativa; así como también da servicio a 2 fabricadores de hielo en escamas de 1000 Kg/24 H cada uno de ellos y a 37 servicios de mobiliario, 31 de temperatura positiva y 6 de temperatura negativa, con una longitud total de 150 mL. y 36 mL. respectivamente.

En sala de máquinas cuenta con doble bancada de compresores y módulo de ultra-bajo recalentamiento, así como con cuadro eléctrico principal de control de la instalación frigorífica, equipos de seguridad, ventilación forzada de dicha sala según normativa, de acuerdo a lo fijado por la normativa vigente.

La instalación de frio comercial Vigo, incorpora ventiladores tipo EC en gascooler y en desrecalentador, así como control CALM para optimización integral de la instalación a través del System Manager, incluyendo por tanto aspiración flotante, evaporación flotante y control  de recalentamiento en cada uno de los evaporadores con válvula de expansión electrónica.

Se realiza un cuadro eléctrico remoto a la central para alimentación, protección y control de todos y cada uno de los componentes de la instalación(compresores, ventiladores de gascooler, ventiladores de desrecalentador, evaporadores, sondas de temperatura, sondas de humedad, alarmas…), así como alimentación para cada uno de los distintos servicios de temperatura positiva y temperatura negativa, tanto de mobiliario como de cámaras, incluyendo en su totalidad protecciones diferenciales super-inmunizadas para cada servicio, y contadores de energía en rack de compresores, servicios de mobiliario y acometida general.

En esta instalación de frio comercial Vigo se instalan elementos de seguridad de acuerdo a la normativa vigente y al reglamento de instalaciones frigoríficas, consistentes en: detectores de fugas, equipos de hombre encerrado, sin batería y con batería doble en la cámara de congelados, así como válvulas de despresurización en cada uno de los recintos, incluyendo sonda de temperatura y humedad en tienda, para control y optimización del funcionamiento de las resistencias antivahos de cada uno de los muebles instalados en dicho centro, activándose únicamente dichas resistencias, cuando por temperatura de rocío de la tienda, sean necesarias.

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